Allt-a-Bhainne
Nazione:
Scotch whisky
Regione:
Speyside
Anno Fondazione:
1975
Stato:
attiva
Indirizzo:
Glenrinnes, Dufftown, Banffshire A855 4DB
Visit Centre:
No
telefono:
+44 (0) 1542 783200
proprietario:
Chivas Brothers Ltd (Pernod Ricard)

Allt-a-Bhainne fu costruita da Seagram nel 1975, nel pieno del precedente boom dei single malt, bruscamente interrotto dal famoso whisky loch dei primi anni ’80. Si tratta certamente di una delle distillerie meno note, sia perché non esistono imbottigliamenti ufficiali, sia per l’aspetto moderno e poco attraente. Non disponendo di distillerie che producono normalmente whisky torbato, Pernod Ricard utilizza la distilleria per la produzione di batch torbati a circa 10ppm e che rappresentano ben il 50% della produzione totale. Esistono alcuni imbottigliamenti indipendenti e la maggior parte della produzione è utilizzata per il blended 100 Piper’s, uno dei blended più venduti in Asia (India, Tailandia).

tipologia produttiva:
Malt whisky
capacità (alcol puro):
4.000.000 litri/anno
water source:
Sorgente sul Benrinnes
mash tun:
Tradizionale
numero di washbacks:
8
tipo di washbacks:
Acciaio
alambicchi totali:
4
wash stills:
2
spirit stills:
2
riscaldamento:
Vapore
Storia
1975

Chivas Brothers, parte di Seagram, fonda la distilleria spendendo 2.7 milioni di sterline.

1989

La produzione viene raddoppiata

2001

Pernod Ricard acquista Chivas Brothers da Seagram

2002

La produzione viene sospesa

2005

La produzione riprende

Mappa
Imbottigliamenti
Allt-a-Bhainne 1996 - Gordon & MacPhail

Anno distillazione: 1996
Anno imbottigliamento: 2012
Gradazione alcolica: 46%

Allt-a-Bhainne 1975 - Ian MacLeod

Età: 28 anni
Anno distillazione: 1975
Anno imbottigliamento: 2004
Gradazione alcolica: 60.2%

Distillato nell'anno di costruzione della distilleria, uno piccola rarita' considerando che non esiste un imbottigliamento ufficiale della distilleria.

Allt-a-Bhainne 1977 - Signatory

Età: 27 anni
Anno distillazione: 1977
Anno imbottigliamento: 2005
Gradazione alcolica: 60.7%