Novità
WhiskyClub Original
Kilchoman
2011-2016, 5 anni, 58.6%, cask 556/2011
2011/20165 anni58.6%70cl
Islay Single Malt Scotch Whisky

€99,00 IVA inclusa

  • Descrizione

    La distilleria Kilchoman (attiva) è la distilleria più moderna di Islay, essendo stata inaugurata solo recentemente a fine 2005 dopo oltre 120 anni che non venivano aperte nuove distillerie sull’isola. Nasce come micro-distilleria agricola, con una produzione che è un decimo di quella media delle altre distillerie di Islay. È inserita all’interno di una fattoria da cui preleva l’orzo che malta direttamente in casa a copertura di una frazione del proprio fabbisogno. Non è affacciata direttamente sul mare ma dista solo poche centinaia di metri dalla costa di Islay più esposta verso l’Oceano Atlantico, da cui è quindi notevolmente influenzata.

    La nostra selezione rientra nella serie di imbottigliamenti Single Cask che la distilleria imbottiglia per privati e club. È un giovane 5 anni molto torbato e completamente maturato in botti ex-Sherry Oloroso ed imbottigliato alla importante gradazione di botte del 58,6%.

  • Caratteristiche
    Tipologia di botteOloroso sherry hogshead
    DistilleriaKilchoman
    Distillazione2011
    Imbottigliamento2016
    Età5 anni
    Gradazione Alc.58.6%
    Single CaskSI
    Cask StrengthSI
    Natural ColourSI
    TorbaTanta, 31-55ppm
    EdizioneWhiskyClub Original
    Capacità Bottiglia70cl
    Numero di bottiglie341
    Bottiglie numerateNO
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Fuoco liquido

    COLORE
    Rame

    OLFATTO
    Frutta secca, ricco aroma dolce, spezia e tenue tabacco

    GUSTO
    Uvetta passa, frutta cotta e dolcezza di caramello con fumo di barbecue

    FINALE
    Lungo e ricco con fumo dolce di tabacco.

  • Recensioni

Codice Prodotto: WCI1605.