Jura
Nazione:
Scotch whisky
Regione:
Highland
Anno Fondazione:
1810
Stato:
attiva
Indirizzo:
Craighouse, Isle of Jura PA60 7XT
Visit Centre:
Si
telefono:
+44 (0) 1496 820 385
proprietario:
White & Mackay Ltd (Emperador)

L’isola di Jura, che ha visto la genesi del famoso 1984 di Orwell, scritto in un cottage a poche miglia dalla distilleria, rappresenta uno degli angoli più incontaminati di Scozia. Una enorme riserva naturale, con una popolazione di cervi di circa 3500 unità, contro circa 200 abitanti, occupa la quasi totalità dell’isola ed è accessibile solo con guide specializzate. L’unica strada che collega l’approdo del piccolo ferry che fa spola con Port Askaig conduce dopo qualche miglio alla bellissima baia dove è situata la distilleria, ricostruita nei primi anni ’60 e divenuta operativa nel 1963, dopo oltre sessant’anni di assenza. I single malt della distilleria non hanno mai goduto di particolare popolarità ma, anche grazie al lavoro di Richard Paterson, le vendite sono in sensibile aumento negli ultimi anni.  Nel 2014 è uscita una edizione limitata, un 30 anni, dedicata proprio al capolavoro di Orwell.

tipologia produttiva:
Malt whisky
capacità (alcol puro):
2.220.000 litri/anno
water source:
Market Loch
mash tun:
Semi Lauter
numero di washbacks:
6
tipo di washbacks:
Acciaio
alambicchi totali:
4
wash stills:
2
spirit stills:
2
riscaldamento:
Vapore
Storia
1810

Archibald Campbell fonda la Small Isles distillery sull’isola di Jura

1853

Campbell affitta la distilleria a Norman Buchanan

1867

Buchanan va in bancarotta e subentra J&K Orr

1876

La licenza viene acquistata da James Ferguson & Sons

1901

La distilleria viene chiusa e svuotata

1960

Charles Mackinlay & Co. ricostruisce la distilleria e nello stesso anno la cede a Scottish & Newcastle Breweries

1963

Per la prima volta nel XX secolo la distilleria riprende a produrre spirito

1974

Esce il primo single malt di Jura

1985

Invergordon Distilleries acquista la Isle of Jura

1993

Whyte & Mackay sostituisce la Invergordon

2007

Whyte & Mackay viene acquistata dal gruppo indiano United Spirits

2014

La Whyte & Mackay viene acquistata dalla compagnia filippina Emperador per 430 milioni di sterline

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